1. Advanced dietary fibre technology /
المؤلف: edited by Barry V. McCleary and Leon Prosky.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Fiber in human nutrition, Congresses.,Food-- Fiber content.,Dietary Fiber.,Technology.,Fiber in human nutrition.,Food-- Fiber content.,MEDICAL-- Nutrition.
رده :
QP144
.
F52
A285
2001eb
2. Biotechnology for improved foods and flavors :
المؤلف: Gary R. Takeoka, editor [and others]
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Agricultural biotechnology, Congresses,Food-- Biotechnology, Congresses,Agricultural biotechnology, Congresses,Food-- Biotechnology, Congresses
رده :
TP248
.
65
.
F66
B635
1996
3. Biotechnology of amylodextrin oligosaccharides /
المؤلف: Robert B. Friedman, editor.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Amylodextrins-- Biotechnology, Congresses.,Oligosaccharides-- Biotechnology, Congresses.,Amylose-- chemical synthesis.,Biotechnology.,Dextrins-- chemical synthesis.,Oligosaccharides-- chemical synthesis.
رده :
TP248
.
65
.
A46
B56
1991
4. Carotenoid cleavage products /
المؤلف: Peter Winterhalter, editor, Institute of Food Chemistry, Technische Universitat Braunschweig, Braunschweig, Germany, Susan E. Ebeler, editor, Department of Viticulture and Enology, University of California Davis, Davis, California ; sponsored by the ACS Division of Agriculture and Food Chemistry, Inc
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Carotenoids-- Analysis, Congresses,Carotenoids-- Metabolism, Congresses,Enzymes, Congresses,Food-- Analysis, Congresses,Metabolites, Congresses,Oxygenases, Congresses
رده :
QK898
.
C34
C36
2013
5. Chemistry and function of pectins :
المؤلف: Marshall L. Fishman, editor, Joseph J. Jen, editor.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Pectin, Congresses.
رده :
TP248
.
P4
C48
1986
6. Citrus nutrition and quality :
المؤلف: Steven Nagy and John A. Attaway, editors.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Citrus fruit industry, Congresses.,Citrus fruits, Congresses.,Citrus.,Nutritional Physiological Phenomena.
رده :
TX558
.
C5
C57
7. Flavor chemistry :
المؤلف: Sara Risch, Chi-Tang Ho, editors
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Flavor, Congresses,Flavoring essences, Congresses,Food-- Odor, Congresses,Alimentos-- Olores, Congresos,Aromatizantes, Congresos,Sabor, Congresos
رده :
TP372
.
5
.
F525
2000
8. Food enzymes; the first of a series of symposia on foods
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Enzymes-- Congresses,، Food-- Analysis
رده :
TX
569
.
S9
1959
9. Food flavor :
المؤلف: Hirotoshi Tamura ... [et al.], editor ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry, Inc
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Flavor, Congresses,Food additives, Congresses,Food-- Analysis, Congresses,Food-- Biotechnology, Congresses,Food-- Sensory evaluation, Congresses
رده :
TP248
.
65
.
F66
F695
2008
10. Food phytochemicals for cancer prevention /
المؤلف: Mou-Tuan Huang [and others]
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cancer-- Chemoprevention, Congresses,Cancer-- Nutritional aspects, Congresses,Fruit-- Therapeutic use, Congresses,Vegetables-- Therapeutic use, Congresses
رده :
RC268
.
15
.
F655
1994
11. Food phytochemicals for cancer prevention /
المؤلف: Mou-Tuan Huang [and others]
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cancer-- Chemoprevention, Congresses,Cancer-- Nutritional aspects, Congresses,Fruit-- Therapeutic use, Congresses,Vegetables-- Therapeutic use, Congresses
رده :
RC268
.
15
.
F655
1994
12. Functional properties of proteins and lipids /
المؤلف: John R. Whitaker [and others], editors
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Proteins, Congresses
رده :
QD431
.
F86
1998
13. Immobilized microbial cells :
المؤلف: K. Venkatsubramanian, editor.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Immobilized microorganisms-- Industrial applications, Congresses.,Immobilized microorganisms, Congresses.,Industrial microbiology, Congresses.,Enzymes, Immobilized.,Microbiological Techniques.
رده :
QR53
.
I45
14. Infectious diseases and nanomedicine III :
المؤلف: Rameshwar Adhikari, Santosh Thapa, editors.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Communicable diseases, Congresses.,Nanomedicine, Congresses.,Chemistry, Pharmaceutical.,Communicable Diseases.,Nanomedicine.,Communicable diseases.,HEALTH & FITNESS-- Diseases-- General.,MEDICAL-- Clinical Medicine.,MEDICAL-- Diseases.,MEDICAL-- Evidence-Based Medicine.,MEDICAL-- Internal Medicine.,Nanomedicine.
رده :
RC111
15. Nitrosamines and related N-nitroso compounds :
المؤلف: Richard N. Loeppky, editor, Christopher J. Michejda, editor.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Nitrosoamines, Congresses.,Nitrosamines, Congrès.,Biochemie,Composés nitrosés-- Toxicologie.,Kongress,Nitrosamine,Nitrosaminen.,Nitrosamines-- Toxicologie.,Nitrosoamines.,Nitrosoverbindungen
رده :
QD305
.
N8
N62
1994
16. Paramagnetic resonance of metallobiomolecules
المؤلف: Joshua Telser, editor ; sponsored by the ACS Division of Inorganic Chemistry, Inc.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Electron paramagnetic resonance -- Congresses.,Metalloproteins -- Magnetic properties -- Congresses.,SCIENCE -- Life Sciences -- Biochemistry.
رده :
QP552
.
M46
J674
2003
17. Phenolic compounds in food and their effects on health :
المؤلف: Chi-Tang Ho, editor, Chang Y. Lee, editor, and Mou-Tuan Huang, editor.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Phenols-- Health aspects, Congresses.,Phenols in the body, Congresses.,Food Analysis.,Neoplasms-- prevention & control.,Nutritional Physiological Phenomena.,Phenols.,Phénols dans l'organisme, Congrès.,Phénols, Congrès.,Aliments-- Composition.,Antioxydants-- Congrès.,Cancer-- Prévention-- Congrès.,Nutrition-- Congrès.,Phénols dans l'organisme-- Congrès.,Phénols-- Effets physiologiques.,Phenols-- Health aspects.,Phenols in the body.
رده :
QP801
.
P4
P45
1992
